Os europeus consomem muito pouco selénio

O inquérito alimentar Norkost 4, realizado na Noruega, apresenta uma avaliação globalmente positiva da alimentação no país. Ainda assim, tanto homens como mulheres ficam significativamente aquém da ingestão recomendada de selénio, um oligoelemento que contribui para o sistema imunitário e…

Sabe porque é que os especialistas recomendam este suplemento a quem consome peixe?

O peixe, especialmente as variedades gordas ricas em ómega-3, é extremamente benéfico para a saúde. No entanto, pode ser sensato incluir também um suplemento de selénio — e há uma razão muito válida para isso. As autoridades de saúde da…

O selénio é um mineral essencial – e a fonte adequada tem importância

O oligoelemento selénio é extremamente importante para a saúde, mas nem sempre é fácil saber que alimentos fornecem a maior quantidade deste micronutriente essencial. Uma alimentação equilibrada, em conjunto com um suplemento, pode ser a melhor opção. A ciência considera…

Autoridades de saúde reconhecem a evidência sobre o selénio

O selénio tem um papel central na saúde humana, desde o nascimento até à morte. Uma nova norma europeia visa concretamente as fórmulas de leite infantil, de modo a assegurar bons níveis de selénio nos bebés alimentados a biberão. Os…