Os europeus consomem muito pouco selénio

O inquérito alimentar Norkost 4, realizado na Noruega, apresenta uma avaliação globalmente positiva da alimentação no país. Ainda assim, tanto homens como mulheres ficam significativamente aquém da ingestão recomendada de selénio, um oligoelemento que contribui para o sistema imunitário e…

Sabe porque é que os especialistas recomendam este suplemento a quem consome peixe?

O peixe, especialmente as variedades gordas ricas em ómega-3, é extremamente benéfico para a saúde. No entanto, pode ser sensato incluir também um suplemento de selénio — e há uma razão muito válida para isso. As autoridades de saúde da…