Se nunca ouviu falar do selénio, está na altura de conhecer este micronutriente essencial. Embora o organismo necessite apenas de quantidades mínimas – tão pequenas que são invisíveis a olho nu – o selénio desempenha um papel desproporcionadamente importante na saúde humana. Contribui para funções biológicas fundamentais, incluindo o sistema imunitário, o funcionamento da tiroide e a fertilidade.

O corpo humano precisa de selénio para produzir cerca de 25 a 30 enzimas que são dependentes de seléno conhecidas como selenoproteínas. Estas enzimas desempenham papéis essenciais na defesa imunitária, no funcionamento da tiroide, na proteção das células e em vários outros processos vitais. Sem níveis adequados de selénio, estes sistemas simplesmente não conseguem funcionar de forma ideal.

Poderá pensar que basta comer mais alimentos ricos em selénio para obter a dose necessária. Infelizmente, não é assim tão simples. Embora as vísceras (como o fígado), o marisco, os cereais integrais e certos frutos secos (especialmente as castanhas-do-Brasil) sejam boas fontes naturais deste mineral, os estudos demonstram que muitas pessoas continuam a não ingerir selénio suficiente através da alimentação.

As dietas modernas têm falta de selénio

Uma das principais razões prende-se com a diminuição do teor de selénio nos solos agrícolas. Décadas de agricultura intensiva e erosão dos solos esgotaram as reservas naturais de selénio em muitas regiões, especialmente na Europa. Como consequência, as culturas agrícolas absorvem menos selénio, e essa deficiência propaga-se ao longo da cadeia alimentar.

Além disso, algumas das melhores fontes alimentares de selénio — como as vísceras — deixaram de fazer parte da dieta habitual da maioria das pessoas. É por isso que um número crescente de indivíduos opta por tomar suplementos de selénio como forma de precaução.

Precisamos de pelo menos 100 microgramas por dia

Em média, as dietas europeias fornecem cerca de 40 a 50 microgramas de selénio por dia, mas estudos mostram que é necessário cerca do dobro dessa quantidade para atingir a dose ideal. Foi isso que demonstrou um estudo britânico¹ publicado em 2010 no The American Journal of Clinical Nutrition. Nesse estudo, ficou comprovado que são precisos mais de 100 microgramas de selénio diários para saturar adequadamente a selenoproteína P, que é utilizada como marcador para avaliar o estado do selénio no organismo.

Um estudo inovador de 2013² provou a importância de obter selénio em quantidade suficiente. Neste ensaio clínico duplo-cego, controlado por placebo, participaram 443 homens e mulheres idosos, mas saudáveis, com idades entre os 70 e os 88 anos. Metade dos participantes recebeu uma suplementação diária de 200 microgramas de levedura de selénio orgânico e 200 mg de coenzima Q10 de qualidade farmacêutica, durante quatro anos, enquanto a outra metade tomou um placebo equivalente.

O selénio e a coenzima Q10 atuam sinergicamente no organismo, razão pela qual os investigadores administraram ambos os suplementos aos participantes.

Melhoria da qualidade de vida

Quando os dois grupos foram comparados, os cientistas observaram uma diferença significativa. As pessoas do grupo que recebeu a suplementação mostraram múltiplos sinais de melhoria na qualidade de vida, em comparação com o grupo de controlo. O que torna este estudo ainda mais fascinante é que as mais de 50.000 amostras de sangue recolhidas e armazenadas em congeladores foram analisadas repetidamente, cada vez procurando novos sinais de benefícios para a saúde. Até ao momento, foram publicados mais de 26 estudos de acompanhamento adicionais baseados nestes resultados.

O selénio é um entre muitos micronutrientes importantes, mas parece desempenhar um papel fundamental na saúde imunitária, no funcionamento da tiroide e no bem-estar geral. Existe um número crescente de estudos que sugerem que a suplementação diária com selénio é uma escolha sensata para quem deseja manter uma boa saúde ao longo da vida.

Saiba mais sobre o BioActivo Selénio+Zinco aqui

Fontes:

1. Establishing optimal selenium status: results of a randomized, double-blind, placebo-controlled trial
   AJCN, Volume 91, Issue 4, April 2010, Pages 923-931

2. Cardiovascular mortality and N-terminal-proBNP reduced after combined selenium and coenzyme Q10 supplementation: A 5-year prospective randomized double-blind placebo-controlled trial among elderly Swedish citizens
   International Journal of Cardiology, Volume 167, Issue 5, 1 September 2013, Pages 1860-1866